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William McKelvey

Coordinador del Centro Interdisciplinario de Seguridad Alimentaria, Universidad de Missouri

William McKelvey es coordinador del Centro Interdisciplinario de Seguridad Alimentaria, Universidad de Missouri.

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Volume 19 - Number 7

Lecciones de Estados Unidos: cuando la productividad en el corto plazo compromete la sostenibilidad

8 October 2018
Tomando el ejemplo de la producción agrícola en California, los autores analizan las paradojas del modelo de desarrollo agrícola actual y señalan desafíos necesarios para avanzar hacia un desarrollo multidimensional, como el uso del agua o la seguridad alimentaria.